养蛇人胡昌汉建立养殖专业合作社规模养殖致富

来源:http://www.nbcgrouphk.com 作者:农业 人气:107 发布时间:2019-09-30
摘要:胡昌汉空有一身养蛇的好本领却没有资金扩大养殖规模只能小打小闹,收入仅够糊口但在精准扶贫下他有资金建立了养殖专业合作社靠着规模养殖走上了致富路。 这位张着大嘴的叫水蛇

胡昌汉空有一身养蛇的好本领却没有资金扩大养殖规模只能小打小闹,收入仅够糊口但在精准扶贫下他有资金建立了养殖专业合作社靠着规模养殖走上了致富路。

这位张着大嘴的叫水蛇,在广东地区并不少见,静若处子,动如脱兔,动作敏捷,咬力惊人,能吞下比自己头部大三倍的猎物。

一个看到蛇都心里发毛的湖北小伙,却嗅出了这群冷血动物背后的火热商机。远“嫁”四川成为“双流女婿”后,他经过三四年摸索,不断改进养殖模式,不断扩大规模,毅然在3亩小小蛇场里与毒蛇共舞,创下百万元的诱人年产值,还带动全国各地两三百名学员共同养蛇致富。如今,这个已经小有名气的“蛇王”,正不断发酵创业梦想,向蛇制品深加工的市场发起冲刺。 嗅出广阔商机3亩蛇场创百万年产值 占地3亩左右的成都一嘉生物蛇场,掩映在双流县永安镇白果村的青山和红提中。 8月21日下午,蛇场老板李强正带领学员给蛇喂食,他们挨个打开蛇笼,放进装有刚出壳褪毛小鸡的餐盆。记者斗胆靠近观察,只见笼内铺着细沙,中间有个小木箱,五六条眼镜蛇或缩成团打瞌睡,或警惕地立身吐信,发出“呼呼”的生气声。而在十多个蛇舍中,每间都有这样上下四排、六七十个小蛇笼。 2007年,正准备搞生猪养殖的李强,看到一个亲戚用一条刚抓的王锦蛇换回2张百元大钞时,一下子嗅到了商机。随后,这个怕蛇并有点“自负”的年轻人,赴两广蛇市学习,到中药材市场考察,靠着书本摸索,一下子就养了五六百条蛇,最终因为购买蛇种被骗加上传统露天散养不合理,第一年就亏了六万多。 李强并未气馁,后来在机缘巧合下,他成为双流养蛇女企业家王秀珍的女婿,注册了公司,从学习技术到接管蛇场,踏上了“蛇王”的征途。而让李强对蛇如此执着,正是人工养蛇作为一门新兴的特种冷门养殖业,近年持续不衰的发展势头。 “如今,消费者喜欢尝试新奇特,而且蛇肉营养价值很高,市场需求逐年增强,而野生蛇资源正在不断减少,人工养殖速度远远跟不上野生蛇的减少速度。因此,只占市场10%的人工养蛇行业,无疑钱景广阔。”李强告诉记者,据他了解,仅成都高峰期一天就能用掉近2000斤蛇肉,广东等地更是销量惊人。而他蛇场最便宜的王锦蛇也要卖到240元—260元/公斤,眼镜蛇300元—340元,水律蛇则达460元。 据李强介绍,以2斤多一条的王锦蛇为例,蛋每枚10元,饲料30元,电费10元,再加上蛇场建设费、人工等,一条蛇总陈本在80—100元左右,但一条蛇纯利润就能达到150元以上。不光是蛇肉,他让蛇的全身几乎都变成了“真金白银”:蛇蜕40多元一斤,一年能卖一两万元;蛇胆500多元一斤;将一些弱小的、长势缓慢的蛇加中药泡酒,能卖100多元一斤,为此还专门注册了蛇酒商标。今年,蛇场将达到存栏8000条的规模,包括王锦、眼镜、水律、乌梢等六七个品种,产值将达数百万。 技术成就“蛇王”5年填补深加工市场空白 记者看到,在一嘉蛇场的每个蛇舍,自动控温控湿设备都在高效运转。从传统露天散养到第一代木箱,继而铁箱养蛇,再到如今仍采用的第三代自动控温控湿的木箱养蛇,李强不断摸索改进。而他的17间用板房搭起的新型散养蛇房还有半个月就将投产。届时,他的室内立体自动控温控湿无冬眠箱养和散养蛇房模式最终确定,这在国内都属先进。 “与传统露天养殖相比,目前的模式基本不受气候和环境影响,一年四季蛇都可以生长,不需冬眠,过程更可控,像皮肤病、肺炎、寄生虫等发病率也因此大大降低。”李强表示,新改进的散养保温性更好,6平方米的空间能最多散养400条蛇,比木箱更便于观察,空间利用率也将提高一倍。 为了科学养蛇,他还聘请中科院成都生物研究所的博士后丁利担任技术顾问。如今,靠着自繁自养,李强蛇场的蛇蛋孵化率能达到90%,成活率达80%,成了小有名气的“蛇王”。 李强并不满足于养蛇的“蛇王”,在深加工上做大文章的梦想已经在心底发酵许久。“养蛇在四川很少,在全国都没成规模,而深加工这一块的市场更几乎是空白。”李强调查发现,在韩国,以前运动员多服用蛇粉,如今已普及到普通民众。 于是,两年前,他就开始了试验:做类似泡脚凤爪的那种开袋即食型卤蛇段、即食型龙凤汤料、蛇酒,还有他最看重的保健蛇粉。然而,李强未能立即上马加工设备,原因就在于原材料供应根本供不上。 为此,2010年起,李强的蛇场开始招收学员,培训学员养殖技术,并提供蛇种、蛇胆、蛇苗以及全程技术指导,养成还可以回收,形成 “公司 农户”模式。三年下来,他已经带出了全国各地两三百名徒弟,其中四川人占了一般,不少已开始尝试养蛇。 “还得三到五年的培养期。”李强告诉记者,他自己也将不断扩大规模,3—5年内,他的蛇场存栏将达到5万条,并且拥有自己的深加工生产线,填补市场空白,深海再度淘金。

4月13日,阳光明媚,慈利县高峰土家族乡雪莲村13组的胡昌汉拎着王锦蛇,轻车熟路地给大家介绍养蛇技术要领。讲解完毕,他又轻轻地将蛇放归蛇舍,一气呵成的连贯动作显得如此娴熟。

胡春茂是广东省河源市龙川县的水蛇养殖户,在他的农庄蛇肉一年的需求量,高峰期在6000斤左右,低峰期也有4000斤左右!一斤的批发价最少在85元到90元之间。广东比较湿热,所以广东人喜欢拿蛇来煲汤祛湿,尤其在秋天以后,广州批发市场的交易量均在一两千斤。老胡养殖的这滑滑溜溜的水蛇,顺应了当地的市场需求,赚钱自然也就不是难事了。

在养蛇领域,今年50岁的胡昌汉可说是个远近闻名的“老师傅”。他是如何走上养蛇之路的,又有哪些奇特的经历呢?

这个家伙,霸气十足,头顶上鲜明的写着一个“王”字,是何方神圣?

胡昌汉养蛇的念头源于偶然的一次聚餐。2010年的一天,在张家界尝到了一道味道鲜美的靓汤。后来经打听才知道这道价格不菲的“龙凤汤”,其原材料就是蛇肉和鸡肉。聚餐结束后,以前在山里捉过蛇的胡昌汉心里久久不能平静。他了解到,尽管蛇肉可说是天价出售,但目前市场仍然供不应求。自此,养蛇创业这个念头开始在胡昌汉脑海中萌生。回到家乡,他毅然决定不再从事传统种植业,一门心思养蛇。

原来它就是我们俗称的菜花蛇,学名王锦蛇,体大凶猛,虽然无毒,但毒蛇见了都得让它几分。菜花蛇养殖一年,体重达到2斤到3斤就可以出栏了,按照目前的市场价格,一斤不往高说也在100元左右。

养蛇之初,他边摸索边实践,也是吃尽了苦头。起初他选择的是无毒的王锦蛇,被蛇咬那是家常便饭。风里来,雨里去,起早贪黑,他把所有时间和精力都投到了蛇场的工作中。一次次被咬,使他对蛇的习性渐渐了如指掌,也积累了丰富的养殖技术。可由于缺乏资金,胡昌汉的养蛇场还处于小打小闹阶段,每年仅出栏成品蛇200多条,纯利润不超过10000元。

在山东,当地的人喜欢烤蛇肉吃,一串蛇肉40块钱左右,一条王锦蛇就能穿10串。赶上生意好的时候能卖10条出去。王锦蛇抗病能力强,比其他种类耐低温,适合在山东养殖。不过,王锦蛇主要市场需求依然在南方,在北方养蛇的市场还并不成熟。如果感兴趣,建议先了解相关的专业知识,市场考察也不能马虎,要不然,不但赚不到钱,弄不好还会让手里的钱滑溜走了。

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这种蛇身子盘成一个圆盘就号称价值不菲,这又是什么来头?您可别小瞧这小小的圆盘,品质好的能卖400多块钱一斤,稍差点的也能卖200多一斤。

乌梢蛇主要生活在丘陵地区,分布在我国河北、安徽、江苏、湖南、江西一带。一般养殖一年,长到三斤就可以出栏,去掉人工、设施等成本,一条乌梢蛇至少能赚100元。将乌梢蛇的内脏取出 ,盘整圆形,晾晒风干后就是一种名贵中药材,具有祛风通经络的功效。药用范围广,市场需求大,因为养殖难度大,技术要求高,供应量少,是个紧俏货!

据了解,乌梢蛇蛇干北方价格高于南方,近年来价格稳定,并呈逐渐上涨态势、养殖风险特别高,养殖技术也较难掌握,千万不可盲目跟风养殖哦!

养蛇赚钱的过程并不简单,学好技术,找好市场,钱就能顺顺利利的到口袋里。想养蛇的朋友,葱葱在这里给一点建议:初养蛇者要充分了解其生物学特性,先少量养殖,积累经验后再进行规模生产。初养蛇者应从青年蛇养起较为合适,因为青年蛇在长势、抗病、吃食、适应新环境方面均好于小蛇苗,并且饲养不久即可繁殖。

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