鹧鸪的饲养技术,鹧鸪养殖怎么辨别雌雄

来源:http://www.nbcgrouphk.com 作者:养殖业 人气:96 发布时间:2019-10-02
摘要:雏鹧鸪在幼雏阶段是培育种鹧鸪的基础阶段,也是生长最快、饲料转化率最高的阶段,要求科学饲养管理,使雏鹧鸪充分适应环境,健康生长发育,获得最高的成活率,培育出个体大、

  雏鹧鸪在幼雏阶段是培育种鹧鸪的基础阶段,也是生长最快、饲料转化率最高的阶段,要求科学饲养管理,使雏鹧鸪充分适应环境,健康生长发育,获得最高的成活率,培育出个体大、增重快、活力强的雏鸪,为培育生产力高的种鹧鸪打好基础。

  要使肉用鹧鸪在90日龄内充分适应环境,健康地生长发育,获得的饲料报酬高,经济效益显著,达到个体体重500g的目的,必须对其进行科学的饲养和管理,要坚持三个原则(全进全出制、彻底消毒、疾病防疫),了解主要措施(温度、湿度和水、合理通风、开食与饲喂、光照和密度、减少应激、清洁卫生),具体详情如下:

鹧鸪又名中华鹧鸪,是鸟类的一种,体形似鸡而比鸡小,羽毛大多黑白相杂,尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显着。它集肉用、观赏、药用价值于一身。下面一起来看看鹧鸪的饲养技术

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一:鹧鸪的特点

A、鹧鸪的外型特征:

成鹧鸪的外型与肉鸽大小相似。体羽艳丽,头顶灰白色,从前额、双眼一直向下到颈部,接连喉下,有一条形成围兜状的黑色带,体侧有深黑色斑条。翼基部灰羽,翼尖则有两条黑色条纹,体侧双翼象似有多条黑纹,嘴、脚均为红色。

B、鹧鸪的生理习性:

1、温度:产蛋期的鹧鸪对环境温度比较敏感,鹧鸪喜温暖怕寒冷,也怕酷暑高温,温度低于5℃或高于30℃,对产量和受精率都有较大影响,产蛋期舍内适宜的温度为8℃~26℃,温度符合要求时,鹧鸪食欲良好,产蛋量多。

2、湿度:舍内的湿度也会影响鹧鸪的产蛋量,有时会造成疾病的发生,舍内相对湿度以50~60%为宜,若湿度过大,可进行通风,湿度过小时,可喷雾洒水。

3、通风:产蛋鹧鸪的新陈代谢比较旺盛,加之又是密集式饲养,常产生大量的氨气、二氧化碳等有害气体,因而要经常通风换气,夏季的通风量应为每小时3立方米,冬季为每小时1立方米为宜。
4、光照:合理的光照可促使鹧鸪早开产,并能提高产蛋量,但光照的强度不以忽高忽低,否则会使鹧鸪烦燥不安,导致产蛋量下降。由于鹧鸪对光照敏感度非常高,因此可用光照的长短控制鹧鸪的产蛋期与休产期,笼养鹧鸪产蛋期光照一般要达到14小时。

C、鹧鸪的食性:

鹧鸪喂养方法与商品鸟喂养相同,保证全天供应饲料,配合饮料,以玉米、豆粕、麸子等为主。

D、鹧鸪的繁殖特性:

鹧鸪长到28周龄,转入种用饲养阶段。约214日龄~245日龄,母鹧鸪开产。但由于公鹧比母鹧性成熟迟3周~4周,因此必须对公鹧鸪提前增加营养和增加光照。公母比例平养时1:3,笼养时1:4,产蛋后需要人工孵化、繁育。

  一、饮水

  一、三个原则

鹧鸪的饲养技术

二、养殖鹧鸪前期准备工作

A、养鸪场舍的准备:

鹧鸪喜温怕湿,喜安静怕惊吓,可平养、可网养、可笼网,因此,对有条件的养殖场,鹧鸪种应采取平养,商品鸪应采笼养,场舍应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方,朝向最好向南或朝东南向。对没有条件的鸽场可因地制宜,因陋就简,利用旧厂房、库房改造。待养殖成功,有了经济基础再作发展。

B、养鸪笼具的准备:

鹧鸪笼目前市场上还没有看到定型的鸪笼购买(也许没有了解到),对于养鸪场来说只有自制,材料可用镀锌网、也可其它网具。自制鸪笼与鸽笼相似,仅是网眼比鸽笼小。
鸪具有食槽、水杯、保温炉、孵化设备等。

C、养鸪技术的准备

掌握鹧鸪孵化、雏期保温保健和成鸪科学喂养方法是保证养殖成功的前提。但由于鹧鸪养殖是近几年兴起,在技术方面很难找到培训,相关的技术书籍也较少,主要靠自己摸索。也可到本网网校“鹧鸪知识讲座”和电子刊物“养鸪技术文荟”等栏目学习。

D、养鸪饲料的准备:

鹧鸪目前市场没有专业性饲料,主要靠养殖户自配,大体饲料成份与家鸡相似,仅是蛋白质成份比家鸡高,在没有配制饲料前,可购肉鸡饲料喂养。自配饲料要集合当地的农作物资源配制。

E、养鸪引种的准备:

引种前要全面、多方位了解鸪供种货源,了解选择种苗有关知识,要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则,把好种鸪的质量关、价格关、结构关。

  雏鹧鸪在入舍1小时后,供给与舍同温并加有抗生素,或水中加入1:3000高锰酸钾饮水;雏鸪经长途运输水中应加0.5%~0.8%葡萄糖或维生素C以缓解应激,3天后饮正常水。

  ①全进全出制

雏鹧鸪最迟于9周龄转入育成舍,可实行平养、网养与笼养,为防治黑头病、 球虫病及寄生虫病,建议实行网养与笼养。鉴于鹧鸪有较强的飞翔能力,可在舍外设置飞翔栏。 饲养密度:4~6周龄每只0.03平方米,或均养35只/平方米,6~10周龄每只0.06 平方米,或均养15只/平方米。 光照为每昼夜14~16小时,采用0.5~1瓦/平方米。红光效果好。 每天喂料3~4次,饮水不可中断,注意环境卫生,加强观察护理。 对于肉用仔鸪,从一开始到上市固定光照20个小时,至16周龄时可达到成年体重的92%,公仔鸪达到0.6公斤,母仔鸪平均0.5公斤,即可上市。饲料转化率约为2.04:1。 饲养猎用鹧鸪,应在16~20周龄时上市,在经济上效益较高。

三、鹧鸪饲养管理基本知识

A、育雏期鹧鸪饲养管理知识

1、温湿度: ①温度 温度是鹧鸪育雏期间最关键的环节,合适的温度能够提高成活率。1~2周龄室内温度应控制在33℃,3~5周龄室内温度28℃,6~7周龄为26℃,8周龄以后24℃。②湿度 湿度过大易真菌感染;湿度过小易得呼吸道疾病。一般1 周龄相对湿度为60%~70%,1周龄以后相对湿度为55%~60%。

2、通风: 在保证温度的前提下,要进行适当的通风换气,增加氧气排出二氧化碳,有利雏鸪的新陈代谢正常进行。

3、密度: 密度过大其活动场地受限制而相互打斗,死亡量增大;密度过小浪费有效场地,使养殖成本提高。一般出壳至10日龄平均可放80只/m2左右,10~28 日龄平均可放50只/m2左右,4~10周龄可放30只/m2,10周后可入15只/m2左右。

4、光照: 出壳后20小时至1周期间需全日光照,1周后为每天16小时。

5、饮水: 鹧鸪在出壳24小时内将0.02%的土霉素加入36℃的凉开水中,让雏鸪饮用。如果雏鸪是从外地引进的,可在饮水中加VB。

6、开食: 鹧鸪饮水后即可开食。将饲料用少量的水拌成潮湿状用手将颗粒搓细,少量的撒在纸上,让雏鸪自由采食。头3天以不断料为好,3天后改用食槽,槽要放在灯光下,食槽要错开,相距不要超过1m,饲喂时要少喂多餐,每次添料时以上次饲料吃干净为好。

7、消毒: 要保持环境与卫生。水槽每天清洗2次,2天消毒1次(用0.01 %的高锰酸钾溶液)。每天上、下午各清扫粪便1次,室内消毒要每周2次,夏季每天消毒3次。

B、育成期鹧鸪饲养管理知识

雏鹧鸪最迟于9周龄转入育成舍,可实行平养、网养与笼养,为防治黑头病、 球虫病及寄生虫病,建议实行网养与笼养。鉴于鹧鸪有较强的飞翔能力,可在舍外设置飞翔栏。饲养密度:4~6周龄每只0.03平方米,或均养35只/平方米,6~10周龄每只0.06 平方米,或均养15只/平方米。光照为每昼夜14~16小时(低强度),采用0.5~1瓦/平方米。红光效果好。每天喂料3~4次,饮水不可中断,注意环境卫生,加强观察护理。

对于肉用仔鸪,从一开始到上市固定光照20个小时,至16周龄时可达到成年体重的92%,公仔鸪达到0.6公斤,母仔鸪平均0.5公斤,即可上市。饲料转化率约为2.04:1。饲养猎用鹧鸪,应在16~20周龄时上市,在经济上效益较高。

  二、开食

  养殖专业户在制定出饲养鹧鸪的计划后,每次进同龄的雏鹧鸪放入同一个育雏舍(室)中进行饲养,出售时,应在l周内全部清除处理,以便切断疾病的交叉传染源,也有利于鹧鸪饲养舍的全面彻底消毒。

鹧鸪0~8周龄可以成功地在多层笼内育雏或平面育雏。大部分商品鸡笼只要将笼底、食槽、饮水器略作改进即可。为减少足踝受伤,可在底部铺上0.6 厘米厚的网眼塑料网垫。至6周龄时应移入育成笼内或栏内进行饲养。 管理技术基本同雏家鸡。为防啄癖,在6~9日龄断喙,至6周龄再断喙1次。采用断喙机断去上喙1/4~1/3。如不断喙,也可穿戴特制塑料鼻环。

四:如何鉴别鹧鸪雌雄

在养殖鹧鸪的过程中,只有公母搭配合理,才能提高种蛋受精率,降低饲养成本。雌雄鉴别方法介绍如下:

手提法:用手倒提雏鸪双腿,如小鸪身子下重,头向前伸,两翅张开不乱扑,一般为公鸪;如头向胸部弯曲,身子向上使劲,两翅乱扑,一般为母鸪。

翻肛法:提小鸪双翅,轻轻把肛门翻开,如肛门内有圆锥突出物,位于肛门腔皱壁中央为公鸪,反之则为母鸪。

看腿法:幼龄鸪从外观很难区分公母,成年后略有差异,3月龄后性别差异开始逐渐显示出来,主要区别是公鸪两脚胫下方内侧有扁三角形突起的距,但这时两侧距大小高低并不对称,一般4月龄左右突出胫表0.15-0.2cm,母鸪大多数两脚无扁三角形突起的距,少数有的也只是一只脚且没有公鸪那样明显。

看外貌法:成年鹧鸪公母虽从羽毛上无法辨别,但只要仔细观察可发现公鸪头部大、方,颈较短,身体略长;母鸪则个体
略小,颈稍细长,身体稍圆。

  雏鹧鸪饮水后即可开食,可将饲料甩少量的水拌湿,少量的撒在纸上,让雏鹧鸪自由采食,头3天以不断料为好,3天后改用食糟,食槽要放在灯光下,食槽、水槽要错开,相距不超过1米,饲喂时要少喂多餐,每次添料时以上次饲料吃干净为好。开食的饲料主要有小米、玉米面、熟鸡蛋、青菜等,小米和玉米面经开水浸泡和切碎的熟鸡蛋、青菜搅拌后饲喂,或用碎粒料。3日龄后喂正常饲料。自由采食,少喂勤添。

  ②彻底消毒

近两年来,集药用、食用、观赏于一身的特种珍禽美国鹧鸪市场行情一直看好,养殖业日趋火爆。但是鹧鸪养殖并不像所说的那样简单好养,只有掌握了娴熟的养殖技术才能确保养殖成功。现将鹧鸪育雏的管理关键介绍如下:

  三、消毒

  鹧鸪饲养舍无论是新建,还是旧禽舍改造,必须彻底清扫冲洗干净。然后每立方米用福尔马林溶液28mL和高锰酸钾14g进行熏蒸消毒,关严门窗,密闭48小时后,方可打开门窗通风换气。所有的用具用0.2%的高锰酸钾溶液或用3%来苏儿洗刷消毒后,晾干备用,方可接雏鹧鸪入室饲养。

①温度 温度是鹧鸪育雏期间最关键的环节,合适的温度能够提高成活率。1~2周龄室内温度应控制在33℃,3~5周龄室内温度28℃,6~7周龄为26℃,8周龄以后24℃。

  要保持鸪舍内外环境清洁卫生,水槽、食槽要每天清洗1~2次,两天消毒1次(用0.01%高锰酸钾溶液),每天清扫粪便2次,舍内消毒要每周2次,夏季每周消毒3次。

  ③疾病防疫

②湿度 湿度过大易真菌感染;湿度过小易得呼吸道疾病。一般1 周龄相对湿度为60%~70%,1周龄以后相对湿度为55%~60%。

  四、饲养密度

  除了定期对鹧鸪舍(笼)彻底消毒,保持鹧鸪舍干燥、清洁、卫生外,还要根据当地实际,选择合理的免疫程序,接种疫苗。同时坚持在饲料和饮水中添加预防药物,发现病鹧鸪要及时隔离治疗,病死鹧鸪要远离鹧鸪舍焚烧或深埋。

2、通风 在保证温度的前提下,要进行适当的通风换气,增加氧气排出二氧化碳,有利雏鸪的新陈代谢正常进行。

  密度的大小与生长速度、疾病有着直接关系。密度过大,其活动场地受限制而相互打斗,死亡量增大,密度过小浪费有效场地,使养殖成本提高,一般1~10日龄饲养密度为80只/m2,11日龄~28日龄为50只/m2,5~6周龄为25只/m2。

  二、主要措施

3、密度 密度过大其活动场地受限制而相互打斗,死亡量增大;密度过小浪费有效场地,使养殖成本提高。一般出壳至10日龄平均可放80只/m2左右,10~28 日龄平均可放50只/m2左右,4~10周龄可放30只/m2,10周后可入15只/m2左右。

  五、通风

  ①温度

4、光照 出壳后20小时至1周期间需全日光照,1周后为每天16小时。

  雏鹧鸪在育雏期间一般密度都较大,必须有足够的空气才能使雏鹧鸪健康快速地生长,在保证舍内温度的前提下,要适当的通风换气,增加氧气,排出二氧化碳,避免冷风直吹,有利雏鹧鸪的新陈代谢正常发育。

  保持适宜的温度是鹧鸪育雏期成败的关键。环境温度的高低对雏鹧鸪的生长发育和成活率有着直接的影响。除了进雏鹧鸪前育雏舍要先预温,达到育雏的温度要求,还要注意育雏温度,第1周34~35℃,以后每增加1周,育雏温度下降1℃,当降到24℃时,雏鹧鸪便可脱温。一般春秋季可以不再加温,冬季时仍需加温,保持室温21℃,直至90日龄。

5、饮水 鹧鸪在出壳24小时内将0.02%的土霉素加入36℃的凉开水中,让雏鸪饮用。如果雏鸪是从外地引进的,可在饮水中加VB。

  六、光照

  ②湿度和饮水

6、开食 鹧鸪饮水后即可开食。将饲料用少量的水拌成潮湿状用手将颗粒搓细,少量的撒在纸上,让雏鸪自由采食。头3天以不断料为好,3天后改用食槽,槽要放在灯光下,食槽要错开,相距不要超过1m,饲喂时要少喂多餐,每次添料时以上次饲料吃干净为好。

  1~2日龄光照时间为24小时,4~7日龄光照时间为23小时,以后可逐步减少光照时间。23日龄以后光照时间控制在16小时;l周龄雏鸪所需光线亮度为4W/m2,以后为2W/m2,光源离地面1.8~2m。不能用黄光及青光。

  在育雏管理工作中,水的重要性仅次于环境温度的控制,且又与环境温度的影响密切相关。育雏湿度过大,体表散热困难,食欲不振,易患疾病;湿度过小,体内水分蒸发快,幼雏羽毛发干,影响生长发育,出现啄毛、啄肛现象。育雏适宜湿度为:1周龄内育雏室内相对湿度控制在60%~70%,1周龄以后55%~60%。鹧鸪出壳后在24小时内要饮水,最好饮用5%~8%的糖水。雏鹧鸪饮水,既能加速本身营养物质的吸收利用,又可用于维持体内水代谢的平衡,防止脱水死亡。5周龄内最好饮用白开温水,以后逐渐改饮凉水。为了饮水清洁而不间断,最好使用自动饮水器,也可用罐头瓶代替。

7、消毒 要保持环境与卫生。水槽每天清洗2次,2天消毒1次。每天上、下午各清扫粪便1次,室内消毒要每周2次,夏季每天消毒3次。

  七、严格控制温、湿度

  ③合理通风

  温度:1~2周龄育雏室内温度应控制在33℃,3~5周龄室内温度28℃,6~7周龄为26℃,8周龄以后24℃,湿度过大易真菌感染,湿度过小易得呼吸道疾病。一般合适湿度为l周龄控制在60%~70%,以后控制在55%~60%。

  由于育雏室温度较高和雏鸪密度较大,鸪粪和浪费的饲料极易腐败发酵,会产生大量的有害气体。若不及时清除掉,时间一长,很容易造成雏鹧鸪中毒。衡量的方法是以饲养人员进舍后感受稍有氨味,不刺鼻、不刺眼为准。因此,要加强育雏室的通风,以保持育雏舍内空气新鲜,为解决通风与保温的矛盾,通风之前先提高育雏室温度l~2℃,待通风完毕后再降至原来的舍温;有条件时要装通风换气设备经常通风;及时清除粪便,每2~3天1次;减少洒水,防止水槽漏水等。

  八、适时分群

  ④开食与饲喂

  不管是自繁自养还是外地引进雏鸪,必须进行分群。目的是剔除病、残、伤、弱的鹧鸪。在饲养过程中,分群工作要不断进行,可以在调整饲养密度时一并开展,主要将生长发育一致的个体调整在一起,有利于鹧鸪均匀生长。

  雏鹧鸪第1次吃食叫“开食”。雏鹧鸪饮过水后,就可开食。入舍、饮水、开食最好在出壳后24小时内进行;开食时可将饲料撒在厚纸板上,让其寻食,3天后逐渐用料槽代替。食槽要放在灯光下,让鹧鸪看得到饲料,但食槽和水槽要错开放。一般从出壳开食到3周龄喂鹧鸪花料,3~13周龄用小鹧鸪料。3日龄内的鹧鹋,保持不断料,让其自由采食。3~10日龄,每日喂6次,即上午、下午各2次,上半夜、下半夜各1次。10日龄~4周龄每天喂5次,即减少下半夜的1次。4周龄后,每日喂3~4次即可。

  九、适时诱导

  ⑤光照和密度

  鹧鸪原为野生,保留部分野性,所以在人工饲养条件下易受惊而产生应激反应,从而造成不必要的损失。为了解决或缓解此问题,在鹧鸪出壳后30小时内,要人为给予其饲养环境中的某些刺激,如光照和黑暗,工作中的噪声、音乐、工作人员的穿着等,使鹧鸪能逐渐适应这些环境刺激,有助于减缓整个饲养周期内鹧鸪的应激反应。

  光照的时间与强度,对鹧鸪的生长发育极为重要。饲养肉用鹧鸪为减少其活动量,增加体重,一般要补充人工光照,以便雏鹧鸪能看到饮水和饲料,同时可以提高鹧鸪的生长发育。从出壳的鹧鸪20小时后至1周龄内,实行全日光照,强度为4W/m2灯泡。l周后采用20小时光照,每平方米用2W灯泡。饲养密度:1~10日龄为每平方米80只,11~28日龄为每平方米50只,29~90日龄为每平方米25只。

  十、截翅

  ⑥减少应激

  因鹧鸪仍保持飞翔的能力,容易飞逸,给饲养管理工作带来诸多不便。为了防止这样的情况发生,可采取截翅。截翅一般在雏鸪10日龄时进行(雏鸪太小不易操作,太大会造成较重损伤而不易复原)。截翅方法:用左手拇指、食指紧紧捏住鹧鸥一侧翅膀臂,右手持消毒后的锋利剪刀将其腕关节前的主翼羽瑟(掌骨段)全部剪下;再用烧红的小烙铁将创伤面烧焦结痂,然后缓缓松开左手拇食和食指,观察有无渗血现象,没有渗血就说明手术成功,有渗血则再烙一烙(使用专用断喙剪截翅工具可以取得很好的效果)。截翅后的鹧鸪可和鸡一样饲养,不必担心其飞逸。

  在饲养过程中,尽量减少和避免各种应激因素对肉用鹧鸪的干扰,包括污浊的空气,不适宜的温度、湿度,过强的光照,刺激性气味、响声和噪声,不规则的冲击声、碰撞声,过量的药物、打针、抓鸪,未见过的异物等。这些因素都会使鹧鸪产生恐惧,影响食欲,从而影响生长和体重,一般抓鸪、打针尽量安排在夜间进行。饲养人员要固定,不能随便调换饲养员或让陌生人进入鹧鸪饲养室。为了减少应激引起的损失,除了注意上述因素外,目前普遍使用的药物:日粮中添加0.02%维生素C,或在lkg日粮中添加100mg杆菌肽锌,可缓解鹧鸪应激的发生。

  十一、接种疫苗

  ⑦清洁卫生

  雏鸪出壳1周后,应按免疫程序适时接种疫苗。

  笼网底部要设活动承粪板,最好离笼底5~10cm。承粪板要经常更换清扫、消毒。地面平养的前3周,每周清扫1~2次,以后每2天1次,水槽要每天清选、消毒1次。

  十二、做好生产记录

  每天认真观察,详细记录雏鸪的生长发育青况。

  专家提醒:雏鹧鸪育雏阶段饲养管理至关重要,对于提高育雏成活率具有重要意义,必须要做好环境因素控制、全面的营养、合理的光照和饲养密度,科学的饲养方法,并严格卫生防疫。

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